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 langue de chat

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gourmandine

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Age : 41
Date d'inscription : 18/05/2006

MessageSujet: langue de chat   Lun 29 Jan - 19:09

70 gr de beurre souple
110 de sucre glace
2 blancs d oeufs
70 gr de farine
battre au fouet le beurre et le sucre glace
ajoutez un blanc d oeuf,la farine et le 2°blanc d oeuf
laissez reposer 30 minutes à température ambiante
dressez les la,ngues sur un papier sulfurisé
espacez biebn les langues pour éviter qu elles ne se collent à la cuisson
faites cuire 6 à 8 minutes th 160°,les bords commencent à brunir!!!
décollez aprs refroidissement
popotte
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langue de chat
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