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 Soupe minceur

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manou

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Date d'inscription : 29/05/2006

MessageSujet: Soupe minceur   Dim 11 Fév - 1:46

Soupe minceur

pour 4 personnes:
6 gros oignons
4 à 5 tomates
2 poivrons rouges
1 gros chou vert
1/2 céleri branches
2 litres d'eau


champion
Laver et découper les légumes en morceaux ; en petits dés si vous désirez ne pas mixer ou en gros morceaux (moi je préfère la mixer).

Couvrez-les d'eau. Porter à ébullition pendant 10 min environ.

Réduisez la température et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits


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Soupe minceur
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