AccueilPortailCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 merlans grillés aux légumes

Aller en bas 
AuteurMessage
Maya

avatar

Féminin
Nombre de messages : 78
Age : 86
Ville : Ile-de-France
Emploi/loisirs : retraitée
Date d'inscription : 03/06/2007

MessageSujet: merlans grillés aux légumes   Lun 11 Juin - 12:44

merlans grillés aux légumes

Pour 6 personnes
6 merlans vidés
600 g de haricots verts
6 tomates coupées en 2 et épépinées
4 branches de thym
5 cs d'huile d'olive
25 g de beurre


champion
Préchauffez le four en position grill.
Recouvrez la grille du four d'une couche épaisse de papier d'aluminium.

Faites cuire les haricots verts 15 minutes dans l'eau bouillante salée.
Coupez les tomates en tous petits dés. Mettez-les dans un saladier, arrosez-les de 2 cuillères à soupe d'huile, salez et poivrez et réservez au frais couvert de film alimentaire.

Posez les merlans sur la grille du four. Badigeonnez-les d'huile, sel, poivre, parsemez-les de thym. Enfournez et faites cuire 4 minutes puis retournez-les, badigeonnez-les à nouveau d'huile et poursuivre la cuisson 3 minutes.

Egouttez les haricots, mettez-les dans un récipient, ajoutez le beurre en petits morceaux, salez et poivrez, mélangez.

Répartir les merlans, les haricots verts et les tomates dans six assiettes et servir.

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
merlans grillés aux légumes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Légumes grillés sur barbecue
» Brochettes légumes grillés au st Moret cus249
» Légumes racines au four
» Plaque de saucisses, légumes et fromage en grains
» Gateau à base de légumes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Gogo-City :: Une petite fringale? :: Y'en a pour tous les gouts :: Recettes minceur-
Sauter vers: