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 Brochettes de crevettes à l'ananas re7 de tarikou

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AuteurMessage
mumu
Invité



MessageSujet: Brochettes de crevettes à l'ananas re7 de tarikou   Jeu 18 Mai - 18:43

Préparez la marinade.
Faites y tremper les crevettes au moins 2 heures. Enfilez les crevettes sur des brochettes en les alternant avec de petits cubes d'ananas.
Prévoyez environ 4 à 5 morceaux d'ananas par brochette.
Mixez le reste d'ananas et les ingrédients de la marinade.
Mettez cette purée dans une casserole et faites réduire à feu doux pendant 10 à 15 minutes.
Faites griller les brochettes sur le grill.


Conseils :
Servez avec du riz basmati.
Vin conseillé :
Chateau du Galoupet, Côtes de Provence, 1999
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Brochettes de crevettes à l'ananas re7 de tarikou
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