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 quel plat avec quel vin??champignons

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gourmandine

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Date d'inscription : 18/05/2006

MessageSujet: quel plat avec quel vin??champignons   Ven 19 Mai - 8:49

Cèpes (bolets) : Saint-Emilion, Pomerol, Corbières, Graves, Pécharmant.

Girolles, mousserons : Tavel ou Lirac, Graves, Arbois, Beaune, Côtes-de-Provence.

Morilles : blancs du Jura.

Truffes : Champagne brut (blanc de noirs), grands Bourgogne et Bordeaux rouges.
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