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 LES SALADES DE FRUIT

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Gazelle

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MessageSujet: LES SALADES DE FRUIT   Ven 19 Mai - 11:32

2 pommes jonagold
1 banane
1 citron
3 oranges
2 mandarines

Presser 1 orange et le citron, mélanger 1 pointe de cuiller à soupe de sucre vanillé et de l'eau de rose au gout

Couper les pommes épluchées et aroser avec le jus mélangé à l'eau de rose, couper la banane arroser
peler les oranges restantes à vif, les mandaries, mélanger le tout, placer au frigo une heure
Servir dans des coupes et arroser avec le jus du fond duplat (super parfumé) qq amandes effilées pour la déco c'est prêt
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Gazelle

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MessageSujet: Re: LES SALADES DE FRUIT   Ven 19 Mai - 11:33

SALADE DE FRUIT D'HIVER




Préparation : 10 minutes

Pour 4 personnes
- 1 Citron(s) vert(s)
- 2 Pomme(s)
- 3 Kiwi(s)
- 2 Clémentine(s)
- 1 cuillère(s) à soupe de Miel liquide

Pelez les kiwis et coupez-les en dés. Faîtes de même avec les pommes en ôtant les pépins.
Epluchez les clémentines et détaillez-les en quartiers.
Versez tous les fruits dans un saladier.
Mélangez le jus de citron vert et le miel liquide.
Versez sur les fruits, mélangez et servez bien frais


Dernière édition par le Ven 19 Mai - 11:35, édité 1 fois
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Gazelle

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MessageSujet: Re: LES SALADES DE FRUIT   Ven 19 Mai - 11:33

SALADE DE FRUIT D'HIVER


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 2 pamplemousses
- 2 oranges
- 4 clémentines
- 1 petite poignée de raisins de Smyrne
- 3 cuillerées à soupe de marmelade d'oranges
- 6 cuillerées à soupe de liqueur à l'orange (type Cointreau)
- 1 belle grappe de raisin frais


Préparation :

Pelez oranges et pamplemousses à vif avec un couteau pointu, c'est-à-dire en enlevant la peau aussi bien que l'écorce, puis coupez-les en tranches.
Pelez les mandarines et coupez-les en quartiers.

Dans un bol, mettez la confiture d'oranges, délayez-la avec la liqueur et arrosez-en les fruits.

Parsemez la surface de la salade des raisins secs et des grains de raisin frais.
Mettez au frais jusqu'au moment de servir.
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MessageSujet: Re: LES SALADES DE FRUIT   Ven 19 Mai - 11:35

salade de fruits

pour 4 personnes
grillez 4 c à s d'amandes effilées dans un epoêle à sec
mélanger 15 cl de jus d'orange et 10 cl de jus de citron
pelez 2 oranges à vif,coupez en tranches fines,mettes les dans le jus
pelez 2 kiwis,débitez les en rondelles fines
pelez et épépinez 2 pommes,taillez les en tranches fines
pelez 3 bananes,taillez les en rondelles
dans un saladier,mélangez kiwis,pommes et bananes délicatement avec les tranches d'orange
battez 500 gr de fromage blanc avec 2 c à c de sucre vanillé,versez sur les fruits,nappez de 8 c à s de meil miquide et décorez d'amandes
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MessageSujet: Re: LES SALADES DE FRUIT   Ven 19 Mai - 11:35

salade d'agrumes



Pour 4 personnes
Préparation : 15 min

Ingrédients :
2 clémentines
1 pamplemousse
4 oranges
le jus de 2 citrons frais
quelques feuilles de menthe
1 c. à soupe de sucre glace
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café d’eau de fleur d’oranger

Préparation :
Pelez une orange et pressez le jus.
Versez ce jus dans un saladier, ajoutez le jus de citron frais, le sucre et l’eau de fleur d’oranger.
Pelez les agrumes et découpez-les délicatement en quartiers.
Ajoutez-les au jus d’orange et mélangez.
Répartissez cette salade dans 4 coupelles et parsemez de feuille de menthe et de sucre glace.
Dégustez frais !
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