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 oeufs en ruban

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gourmandine

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Date d'inscription : 18/05/2006

MessageSujet: oeufs en ruban   Ven 19 Mai - 11:48

4 œufs durs coupés en deux dans la longueur

Fromage de chèvre frais
8 brins de ciboulette
et de cerfeuil



Préparation :
Chaque moitié de blanc d’œuf est fourrée avec une boulette de mélange jaune d’œuf-fromage-cerfeuil haché, puis recouverte de l’autre moitié de blanc, le tout lié avec un brin de ciboulette. Pour la décoration, ajouter quelques tomates cerises dans l’assiette et sur la préparation. Bon appétit
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oeufs en ruban
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